糖尿病の食事のための果物

糖尿病の食事や食べるべきか、食べてはならない食品については多くの神話があります。一部の果物には他のスナックよりも多くの砂糖が含まれていますが、果物、適切なサービングサイズ、どのタイプの果物を食べるべきかを決定する個人的な要因が多数あります。血糖指数（GI）をチェックすると、どの果物が糖尿病食に最適かを判断するのに役立ちます。

1. 血糖指数の理解

   • 血糖指数は、体が炭水化物を血液グルコースに速く変える尺度の尺度です。 GIが低い果物により、体は炭水化物をゆっくりと分解し、徐々に血流にグルコースを放出します。食品は、55未満でスコアを獲得し、55〜70の中間で、血糖指数で70を上回る場合は高い場合は、GIで低くランクされています。

   ここで、果物は血糖指数でランク付けされています

   • 糖尿病の食事に追加する果物を探しているとき、血糖指数のどこにランクされているかを知ることが重要です。 GI上の果物のスコアの範囲の例をいくつか紹介します。果物全体は、平均的なサイズから小さくなければなりません。

     LOW
     Apple =38
     Cherries =22
     Grapefruit =25
     orange =44
     pear =38
     plum =39

     中間
     banana =55
     cantaloupe =65
     mango =55
     papaya =58
     pineapple =66

     高gi
     フルーツカクテルの缶詰=79

   健康的なサービングサイズ

   • 1食分の1食分は、約15グラムの炭水化物に等しくなければなりません。血糖指数が少ない果物は、より高いランキングの果物よりも大きな部分で消費できますが、一般的に、1食分のサイズの果物を手のひらに収まる量と考えてください。

     糖尿病の食事のための果物とサービングサイズのいくつかの例には、1/2の中程度のバナナ、1/2カップのさいの目に切ったマンゴー、1/4カップのイチゴが含まれます。

   食事に果物を追加する

   • すでに食事に含まれている食事に果物を追加し、ビタミンやミネラルの摂取量を増やすのは簡単です。バナナの半分をスライスしたり、ドライフルーツをシリアルやオートミールに加えたり、サラダに果物を加えたり、リンゴのチョップやパイナップルとハムなどの夕食で果物を味わったりしてみてください。シュガーフリーの非脂肪ヨーグルトやフルーツの串の果物は、デザートや甘いおやつとしても提供することができます。

     ポテトチップスまたはキャンディーをドライフルーツまたは中型の新鮮なフルーツに交換して、夕食まで食欲と血糖値を健康的なレベルに保ちます。乾燥した果物の中には、103位にランクされる乾燥日のような炭水化物レベルが高いため、食事を変更する前に常にGIレベルを確認してください。

   あなたの食事をパーソナライズする

   • すべての人に役立つ糖尿病の食事はありません。あなたの個人的なダイエット計画は、あなた自身の好みとあなたの体が炭水化物をどのように処理するかに依存します。朝に果物を食べることができる人もいれば、ほとんど悪影響を及ぼす人もいれば、一日中血糖値を制御するのが難しい人もいます。どの果物が糖レベルに最大の影響を与えるかを見つけるには、食事後約1時間半から2時間後の血糖値を監視してください。