糖尿病の食事要件

糖尿病患者は非糖尿病患者と同じ食物を消費することはできません。劇的な血糖値の増加を引き起こす可能性のある食品に慎重に注意する必要があります。それらは患者のcom睡、さらには死を引き起こす可能性があります。逆に、適切な食物を持っていないことによる血糖不足も深刻な健康リスクを引き起こす可能性があります。そのため、糖尿病の食物ピラミッドは、要件に応じて糖尿病の食事を準備する際に相談する必要があります。

1. 糖尿病食品ピラミッド

   • 糖尿病食品ピラミッドは、伝統的な食物ピラミッドとは大きく異なりますが、糖尿病患者が食事を調節するための最良のガイドになる可能性があります。糖尿病のウェブサイトに示されているように、糖尿病の食物ピラミッドは、彼らがどのように見えるものではなく提供するものに基づいて特定の食品を分類します。たとえば、チーズはタンパク質のために肉群の一部であると考えられていますが、ジャガイモとヤムは澱粉の含有量のため炭水化物と見なされます。豆も肉と見なされますが、脂肪、油、お菓子は独自のピラミッドセクションを形成します。タンパク質サービングは1日あたり3オンス以下でなければなりません。

   砂糖

   • 糖尿病患者は糖を持つことが許可されています。それは、どれだけ、どのようなタイプの問題ですか。シンプルな砂糖は、ドーナツ、キャンディー、ケーキなどのお菓子に含まれるものです。マルトースとデキストロースを含むこれらの糖は、非常に制限されるべきです。多すぎると、血糖値に劇的なスパイクを引き起こす可能性があります。これは、糖尿病患者にとって危険で致命的なものになる可能性があります。糖尿病患者は、砂糖レベルが劇的に低下した場合に備えて、単純な砂糖の緊急源を持つことを検討する必要があります。

   複雑な炭水化物

   • 糖尿病患者にはまだ血糖値が必要なため、食事に複雑な炭水化物を含める必要があります。実際、糖尿病の食物ピラミッドは、1日あたり6〜11杯が必要であることを示唆しています。複雑な炭水化物はグルコース産生を可能にしますが、食事繊維が故障プロセスを遅くするため、持続速度があります。これにより、糖尿病患者が砂糖のスパイクを経験するのを防ぐことができます。複雑な炭水化物の良好な供給源には、100％の全粒小麦穀物、オートミール、ジャガイモ、黒い目のような豆が含まれます。 1食分のサイズは、パンのスライス、ジャガイモ1/2カップ、ご飯またはパスタの1/3カップに等しくなります。

   果物と野菜

   • 1日あたり2〜4杯の果物と3〜5杯の野菜を糖尿病患者に食べる必要があります。サービングサイズは、通常、1/2カップの生またはそれぞれ1カップの調理済みです。野菜は繊維でいっぱいで、優れた低カロリースナックを作ることができます。多くの果物には自然に砂糖が含まれているため、シロップで提供されるべきではありません。フルーツジュースの消費も監視する必要があります。これは、糖濃度が高い傾向があるためです。