店で買えるジャガイモブレッドはグルテンフリーですか?

いいえ、一般的に市販されているジャガイモブレッドは小麦粉を使用しているため、グルテンが含まれています。グルテンは小麦、ライ麦、大麦に含まれるたんぱく質です。

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