超加工された食べ物とあなたの健康：何を知っているか

超加工された食品（UPFS）は、ほとんどまたは完全に洗練された物質と添加物から作られた工業製剤であり、ホールフードはほとんどいない場合はほとんどありません。多くの場合、カロリー、砂糖、不健康な脂肪、塩が多く、繊維と栄養素が低いです。あまりにも多くのUPFSを食べると、肥満、2型糖尿病、心臓病、いくつかの種類の癌など、いくつかの健康上の問題に関連しています。 UPFの消費は、最適な健康のために制限または回避することをお勧めします。

これがあなたが超高処理された食べ物とあなたの健康について知っておくべきことです：

1。 UPF消費は、健康の結果の低下にリンクされています ：研究は、肥満、2型糖尿病、心臓病、一部の癌など、さまざまな慢性疾患のリスクの増加に、UPFの高い消費量を一貫して結び付けています。

2。高カロリー密度と低栄養価 ：UPFはエネルギー密度が高いことがよくあります。つまり、栄養素がほとんどない多くのカロリーを提供します。それらは通常、砂糖、不健康な脂肪、塩を追加していますが、繊維、ビタミン、ミネラルは低いです。この組み合わせは、体重増加と栄養不足に貢献します。

3。人工添加剤を備えた頻繁な成分リスト ：UPF成分リストは、多くの場合、多数の人工添加物、洗練された成分、および防腐剤を含む長く複雑なものです。これらの物質は、味、色、テクスチャー、貯蔵寿命を高めるためによく使用されますが、健康への影響を与える可能性があります。

4。満腹感を減らし、過剰消費額を増やしました ：UPFは、非常に味が良く、簡単に消費されるように設計されており、過食につながる可能性があります。彼らは食物繊維とタンパク質を欠いており、それは満腹を促進し、過剰摂取を防ぐために不可欠です。

5。腸の健康への影響 ：UPFSの定期的な消費は、腸内微生物叢の変化に関連しており、消化器系の問題と免疫機能の低下につながる可能性があります。

6。より健康的な食品交換 ：食事中のUPFを制限または回避するのが最善です。代わりに、果物、野菜、全粒穀物、無駄のないタンパク質、健康的な脂肪、未加工の乳製品など、全体の未加工の食品を消費することに焦点を当てます。これらの栄養豊富な食品は、健康と幸福に貢献します。

超加工された食品とその潜在的な健康リスクを認識することにより、何を消費するかについて情報に基づいた選択をすることができます。 UPFSの摂取量を減らし、最小限の処理されたホールフードに焦点を当てることは、長期的な健康と活力を維持するために重要です。