スナップエンドウを冷蔵庫でカリッと保存する方法

スナップエンドウはビタミンA・C、リボフラビン、チアミンが豊富で、低ナトリウム・低脂肪・コレステロールゼロという健康的な野菜です。1カップ（約100g）でわずか45kcalです。サラダやパスタ、炒め物に加えるだけで栄養価がアップします。正しく保存すれば、冷蔵庫の中でもカリッとした食感を保ち、食べるときに新鮮な味わいが楽しめます。

必要なもの

• 蓋付き容器

手順

1. 購入時の袋や包装からスナップエンドウを取り出す。
2. 蓋がしっかり閉まる容器に入れる。
3. 容器を冷蔵庫の野菜室（クリスパー）に入れる。
4. 3日以内に使い切る。