成長段階中の栄養

人間の成長は段階的に発生し、そのすべてに独自の栄養需要があります。たとえば、幼児は年長の子供よりもはるかに速い速度で成長するため、変化する身体のニーズを満たすために別の食事を必要とします。これらのニーズは人の生涯を通じて進化し続けているため、あらゆる年齢で体の栄養ニーズを満たすための最良の方法を知ることが重要です。

1. 乳児栄養

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     母乳は、生まれたばかりの赤ちゃんにとって理想的な栄養源です。

     母乳は、赤ちゃんが生後4〜6ヶ月になるまで必要なすべての栄養を提供します。母乳育児が選択肢ではない場合、赤ちゃんは代わりに商業的に生産されたフォーミュラを食べることができます。アメリカ小児科学会は、4ヶ月から6か月の間に固形食品を導入することを提案しています。一般的に、赤ちゃんは最初に鉄で育てられた乳児の穀物を食べる前に、緊張した果物や野菜に移動します。彼らが1歳になる前に、赤ちゃんは蜂蜜や牛乳を消費しないでください。 1歳から2歳の間に、赤ちゃんはタンパク質（肉など）、果物、野菜、健康的な穀物、全乳製品のバランスをとる必要があります。

   子供の栄養

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     子供の食事は、カルシウム、鉄、ビタミンBが豊富でなければなりません。

     2歳以上の子供は、乳児や幼児よりも脂肪が少なくなりますが、できれば低脂肪および非脂肪乳製品からできるだけ多くのカルシウムを摂取し続けています。栄養素の大部分はサプリメントではなく食物から来るべきですが、幼い子供に年齢に適したマルチビタミンを与えることに害はありません。これにより、葉酸（組織と細胞の機能に寄与する）を含む、推奨量の非常に重要なビタミンとミネラルを受け取ることが保証されます。

   思春期の栄養

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     バランスの取れた食事は、青少年の現在および将来の健康に不可欠です。

     思春期の間、子供は大人の身体的特徴を獲得するため、彼らの食事は大人に推奨される食事にもっと密接に従うべきです。彼らは1日に少なくとも3回のバランスの取れた食事を食べる必要がありますが、それらの食事の間に空腹のときに健康的なスナックを選ぶことも重要です。十代の若者たちは利便性を大切にしているので、シンプルな栄養価の高いスナック（例えば、ニンジンの棒やブドウ）を提供することは、彼らが成人期に移行し、何を食べるかについて独立した決定を始める際に、健康的な食習慣を追求することを促すのに役立つかもしれません。大人と同じように、青少年はたくさんの水と繊維を消費し、揚げ物を控えめに食べるべきです。

   大人の栄養

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     すべての大人はたっぷりの果物を食べるべきです。

     米国保健福祉省は、成人が毎日約2,000カロリーを消費し、全粒穀物からカロリーの大部分を受け取ることを推奨しています。また、成人の食事において重要なのは、カルシウム、緑の野菜、leanせたタンパク質です。大人は、毎日少なくとも2カップの果物を消費し、十分な水を飲み、砂糖や塩を加えないようにすることをお勧めします。 50歳以上で、成人は脂肪が少ない（特にトランス脂肪）とカロリーが低いが、繊維やカルシウム、ビタミンD、鉄、亜鉛などの栄養素が豊富な食品を食べ続ける必要があります。高齢者は、楽しんでいるさまざまな健康的な食品を探す必要があるため、年齢に応じてこれらの栄養価の高い選択に戻ることを強いられていると感じます。