グルテンを含まないcous cousを手に入れることができますか？

はい、グルテンを含まないクスクスは、ほとんどのスーパーマーケットで容易に入手できます。通常、キノア、そば、キビ、コーンミールなどの代替穀物から作られており、グルテン不耐症やセリアック病の人にグルテンを含まないオプションを提供します。伝統的なクスクスはデュラム小麦に由来するセモリナ粉から作られていますが、グルテンを含まないクスクスは、さまざまな料理で同じテクスチャーと汎用性を提供し、レシピで素晴らしい代替品となっています。