栄養が排泄システムに与える影響

全身システムの相互関係

体内のすべてのシステムは互いに連携しています。循環器系、呼吸器系、消化器系、生殖器系、排泄器系は、ひとつのシステムに影響が及ぶと他のシステムにも影響を及ぼすことがあります。

消化器系と排泄器系の関係

消化器系は食物をエネルギーに変換し、排泄器系は消化過程で生じた老廃物を体外へ排出します。

消化のプロセス

小腸で栄養素が吸収され、吸収されなかった残渣は大腸へ移動します。栄養価が低い食べ物ほど、体内に残る未消化物が増え、排泄量が増加します。

腎臓と老廃物の除去

腎臓は血液を濾過し、余分な水分や塩分、老廃物を尿として排出します。平均的な成人は1日約200リットルの血液を濾過し、約2リットルの老廃物と水分を排泄します。

栄養と排泄の関係

栄養価の高い食事ほど老廃物の産生が少なくなります。たんぱく質が豊富でデンプンが少ない食品は、充填剤や消化されにくい成分が多い食品に比べて、排泄される廃棄物が少なくなります。