血糖値に対する飢vの影響

体は、神経エネルギーの最終供給源として使用されているケトン体の蓄積によって血液が有毒になる前に、飢state状態で約40日間生存することができます。肝臓と腎臓は、グルコースを血液に放出できる唯一の組織であり、血糖と脳機能を調節する内部プロセスを実行します。

1. グリコーゲンの埋蔵量

   • 飢starの最初の2日間、肝臓はグリコーゲンの埋蔵量を放出し、グルコースに簡単に変換して血流に送ることができます。その後、グリコーゲンの埋蔵量が枯渇します。

   ホルモン

   • 成長ホルモン、グルコゲン、アドレナリンを含む体のストレスホルモンは、肝臓と腎臓を刺激して筋肉繊維からアミノ酸を抽出します。

   糖新生

   • 糖新生は、肝臓から放出されたコルチゾールを使用して筋肉タンパク質合成を阻害するプロセスであり、筋肉繊維からのアミノ酸の抽出を可能にします。肝臓は骨格筋からアラニンを抽出し、腎臓はグルタミンに依存しています。アミノ酸はグルコースに分解されます。

   重要性

   • 糖新生は、飢ation中に1日あたり100グラムのグルコースを体に供給できます。アミノ酸のピーク変換は、最初の1週間以内に発生します。飢star中の血糖値は通常、1リットルあたり3.5 mmol/L、ミリモルで安定します。分子量はモルで測定されます。

   関数

   • 脳は機能するためにグルコースに依存していますが、2週間の飢starの後、ケトン体は支援を提供します。ケトン体は蓄積し、最終的に血流のpHを下げ、有毒にします。