GMOのプロ
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より速い成熟
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遺伝子組み換え生物はより速く成長し、非GMOよりも早く成熟に達します。たとえば、漁業がサーモンをより速く市場に投入できるため、これは利益を増やすのに役立ちます。一部の種類の遺伝子修飾サーモンは、非GMOサーモンの3倍の速ささえ成長することさえできます。 FDAは、人間の消費のために遺伝子組み換えサーモンを承認しましたが、GMOサーモンが誤って海に放出され、非GMOサーモンで再現される場合に何が起こるかを警戒しているため、GMO Salmonの多くの組織はGMOサーモンに反対しています。
病気と害虫抵抗
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遺伝子組み換え生物は、非GMOよりも害虫、雑草、病気に対する耐性が良好です。米国の多くのGMO植物は、ラウンドアップと呼ばれる除草剤に耐性があります。通常、植物はこの除草剤を散布すると死にますが、GMO植物は生き残ります。これは農家にとって有益です。なぜなら、彼らは作物をラウンドアップでスプレーし、作物を破壊することなく雑草を殺すことができるからです。
より生産的な家畜
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国連の食品農業機関によると、遺伝子を牛に挿入することは、生産する牛乳の量を増やすのに役立ちます。これは、小さな村の農家が、1つまたは2つの牛に依存する可能性のあるより多くの人々に牛乳を提供するのに役立ちます。
収量が大きくなり、貯蔵寿命が長くなります
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遺伝子組み換え作物は、非GMO作物よりも高い収量を持っています。これにより、農民は比較的小さな土地で大量の食物を栽培するのに役立ちます。海外開発研究所によると、GMO作物は非GMO作物よりも貯蔵寿命が長いため、輸送が容易になります。
より栄養価の高い食べ物
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遺伝子を作物に挿入することは、より栄養価の高い食物を生産するのに役立ちます。たとえば、科学者は、ビタミンAの前駆体をイネ植物に生成する原因となる遺伝子を挿入しました。その結果、米粒は、非採用された米よりも高いレベルのビタミンAを持っています。このタイプの米は一般にゴールデンライスと呼ばれます。ビタミンA欠乏症は発展途上国の大きな問題であり、一般的に失明につながります。一部の科学者は、国連の食品農業機関によると、世界の50%以上が米を食べているため、ゴールデンライスがこの問題の解決策であると信じています。
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