麻タンパク質の栄養上の利点

ヘンプは、高品質のタンパク質を提供する非動物性食品であり、さまざまなソースに含まれています。 ヘンプは主に菜食主義者とビーガンによって使用されますが、どの人口もこの食物の恩恵を受けることができます。

1. 栄養プロファイル

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     麻には、タンパク質、繊維、炭水化物、ビタミンE、フィトステロール、および微量ミネラルが含まれており、栄養的に有益な食物の選択肢になります。 3分の2はエディスチンであり、免疫系を強化し、消化を支援し、もう1つの3分の1はアルブミンです。

   アミノ酸

   • 麻は、体が生成しないために消費しなければならない9つの必須酸を含む20個のアミノ酸を含む「完全な」タンパク質と見なされます。

   脂肪酸

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     HEMPには、理想的な比率の1：3の高濃度の必須オメガ-3およびオメガ-6脂肪酸が含まれています。 麻油には、2つの有益な多価不飽和脂肪酸、ガンマ - リノレン酸（GLA）とステアリドン酸（SDA）が含まれています。

   食品

   • 麻は、種として食べたり、発芽したり、食事を焼いたり、お茶や牛乳のように飲んだりすることができます。 他のソースは、プロテインパウダー、オイル、ナッツバター、または「アイスクリーム」です。または、豆腐、パン、シリアル、ワッフルに追加できます。

   ポテンシャル

   • フィンランドのクオピオ大学での臨床試験によると、麻油中のGLAおよびSDA酸はアトピー性皮膚炎を治療することができます。 脂肪酸プロファイルは、心血管疾患リスクと一部の癌を減らし、関節リウマチと双極性障害を改善する可能性があります。