煮込みトマトの栄養情報
煮込みトマトは、ゆっくりと時間をかけて調理する料理で、濃厚なトマトの旨味を加えるために頻繁に使用されます。ソースやロースト料理に利用するとき、その栄養面を意識しないことが多いですが、実は重要な栄養素が含まれています。
栄養成分(1カップ(約240ml)あたり)
カロリー
66kcalと低カロリーで、食事のカロリー負担をほとんど増やしません。
糖質
一部のメーカーは甘味を加えることがありますが、一般的な缶詰め煮込みトマトは自然の糖分だけで、約9gの糖質が含まれます。
タンパク質
タンパク質は約2g含まれ、軽いタンパク質源として役立ちます。
ナトリウム
563mgのナトリウムが含まれ、1日の推奨摂取量の約25%に相当します。塩分管理が必要な方は注意が必要です。
