野菜にはどのくらいのタンパク質がいますか？

タンパク質は、人体の細胞の成長と健康に不可欠です。 肉はタンパク質の優れた供給源であることは一般的な知識ですが、野菜からこの栄養素を入手することも可能です。

1. 高タンパク質

   • 36.1％で、アスパラガスは植物で最も高いタンパク質含有量の1つを持っています。

   低タンパク質

   • 調理済みのニンジンのタンパク質含有量は6.46％しかありませんが、皮をむいたキュウリはわずか.65％です。

   間に

   • ほとんどの野菜は、タンパク質含有量が11.24％のセロリや10.65％の内容のアボカドなどの間にあります。

   肉と比較

   • 赤身の肉と鶏肉のタンパク質含有量は30％以上で、魚は後ろに近くなります。

   利点

   • 肉のタンパク質を食べるのと比較して、タンパク質のために野菜を食べると、脂肪が少なく繊維が多い食事が可能になります。

   短所

   • 植物タンパク質は不完全であり、1つの植物には必須であり、必須ではないアミノ酸（タンパク質の構成要素）が存在しない場合があります。