糖尿病と腎臓病の食事
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糖尿病および腎臓病の食事
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糖尿病と腎臓病が非常に密接に関連しているため、両方を制御する食事が重要です。伝統的な糖尿病の食事は、除脂肪タンパク質、複雑な炭水化物、健康な脂肪に焦点を当てています。腎臓病の食事は、しばしばより少ないタンパク質を必要として、より高い腎機能とより複雑な炭水化物、および健康な脂肪を促進することができます。 ソーダに見られるような加工パスタ、お菓子、シンプルな砂糖などの単純な炭水化物食品の回避は、糖尿病患者や慢性腎臓病や失敗に苦しむ糖尿病患者の健康的な食事の鍵です。 両方の病気を制御するのに役立つ最適な食事を実現するには、2つの間にバランスをとる必要があります。
他の医学的懸念と同様に、医師や医療提供者と話すことが不可欠です。 糖尿病患者と慢性腎臓病に苦しむ人々は、しばしば栄養士にも会い、彼らのニーズに最適な食事計画を構築するのを支援します。しかし、一般的なルールとして、慢性腎疾患にも患者がいる糖尿病患者は、低から中程度の複雑な炭水化物と健康な脂肪を含む食事をしなければなりません。魚や白い肉鶏などの無駄のないタンパク質の量は、ケースによって異なる場合があります。カリウムおよびナトリウム摂取量は慎重に監視する必要があります。
複雑な炭水化物の例は、マメ科植物、澱粉質野菜（ジャガイモ、緑のエンドウ豆とトウモロコシ）、豆、全粒パンとシリアルです。健康的な脂肪は、モノ不飽和アボカド、ナッツ、オリーブオイルです。サフラワー、大豆、コーンなどの多価不飽和オイル。オメガ3サルモン、イワシ、レインボートラウト。ポテトチップス、スイーツ、ボローニャなどの食品に見られる飽和脂肪とトランス脂肪を避けてください。
アメリカ糖尿病協会には、糖尿病患者に推奨されるスーパーフードのリストがあります。これは、血糖指数が低く、体内の重要な栄養素を維持または補充するのに役立つ非常に栄養価が高い食品です。これらのスーパーフードの例は、豆、柑橘類、サツマイモ、トマト、ナッツ、サーモンです。これらのスーパーフードは、糖尿病や慢性腎疾患に苦しんでいる人にとって有益です。
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