農業の技術は食料不足を克服できますか？

1948年以来、米国の農業生産は2倍になりましたが、労働投資はわずかに減少しています。大成長は、成功した農場でエーカーあたりの食物収量と動物あたりの食物収量を増やした技術によるものです。さらに技術的な研究は、より大きな収穫、生産性の向上、より良い貯蔵を通じて食料不足を防ぐことができます。

1. 生産の増加

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     選択的繁殖により、今日食べるトウモロコシの作成が可能になりました。

     科学的分析と衛星追跡により、農家は水やその他の供給を最小限に抑えて、土地を種まき、肥料化、灌漑し、コストを削減できます。衛星追跡により、作物がピークに達すると収穫されます。つまり、収量が大きくなります。有害なリン酸塩化学物質がないより効果的な肥料は、重要な栄養素を剥がすことなく、土地からの生産性を高めることができます。遺伝子工学は、干ばつに耐性のある果物、凍結耐性野菜、昆虫耐性作物を可能にします。ジャガイモとトウモロコシは、タンパク質と高レベルのビタミンとともに、栄養プロファイルを増やすように修正できます。

   輸送の改善

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     人間のエネルギーではなく、農場の規模と作物の収穫量が大幅に増加しました。

     より軽量で燃料効率の高いトラックはガソリンを節約し、環境を保護し、送料を削減します。送料が低いため、貧しい地域や農村部への食料輸送が実現可能です。注文のスケジューリングと追跡の改善により、食品の腐敗が防止され、輸送で失われた食品が少なくなり、利益が大きくなり、必死の地域への食料輸送が可能になります。さらに、改善された冷却容器と保存技術は、以前のバージョンよりも少ないスペースを占有していますが、エネルギーを節約し、したがってお金を節約します。これにより、より多くの食品がより小さなスペースに詰め込まれ、輸送効率が向上します。全体として、これらの輸送の進歩により、食品不足がより費用対効果が高く効率的な地域への食料の輸送により、必要性が高い地域を支援します。

   将来の改善

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     ファームテクノロジーは、世界中で食品を輸送するトラックに拡張されます。

     Farm Industry Newsは、2003年3月に2012年までにセンサーテクノロジーが最先端の農場に出現すると報告しました。センサーは、すべての作物と家畜の条件を監視します。つまり、農家は即座に問題に反応し、必要な変更を加えることができます。彼らの以前の作業の多くは自動化され、修正の精度が高まります。たとえば、干ばつの期間中に単に灌漑するのではなく、センサーは土壌条件を正確なレベルの水分のために監視し、土壌が乾燥したときに作詞全体に水を振りかけるのではなく、必要な時期に特定の土地に水を供給します。

     処理の自動制御により、人間の労働の必要性が減り、農場の運用コストが削減され、農場の規模と収穫量の増加への投資が増えます。