エンバク牛乳とは？

乳ミルクは万人向けではありません。一部の人々はアレルギーがあります。他の人は乳糖不耐症であり、牛乳を飲むと、ガスシーで肥大化し、不快感を感じさせます。一部の人々は単にそれを飲むことを拒否します。エンバクミルクは1つの選択肢です。一部の食料品店や健康食品小売業者で販売されていますが、自宅で飲み物を作ることもできます。オート麦ミルクを使用して、すすり、浸す、または調理します。

1. 説明

   • エンバクミルクは、groatと呼ばれるいくつかの断片に壊れた毛皮の穀物から作られています。オート麦溝は浸して緊張しています。その結果、エンバクミルクがあります。 Soy-Milk-Quick.comによると、オート麦ミルクは軽くて甘い風味があり、スキムミルクの乳糖を含まない代替品として頻繁に使用されます。 Go-Dairy-free.comは、一部の人々が、大豆、大麦、玄米などのオート麦乳混合物に豆と穀物を追加することを選択していると報告しています。牛、米、アーモンド、豆乳の代わりにオート麦牛乳を飲むことができます。また、朝食用シリアルで使用するか、カレー、スープ、ソース、焼き菓子を調理することもできます。

   利点

   • がん、脳卒中、心臓病の予防など、オート麦乳の飲酒に関連するいくつかの利点があります。エンバクミルクには乳糖やコレステロールがなく、ビタミンE、繊維、葉酸がいっぱいです。他の乳製品の代替品とは異なり、オート麦ミルクは自宅で簡単に（そして安く）作ることができます。オートミルクには、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ビタミンB6、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウム、亜鉛、銅、マンガンも含まれています。

   準備

   • エンバクミルクを作るには、約7時間、水にオート麦を浸します。オート麦から牛乳をろ過し、冷蔵庫に牛乳を保管します。 Go-Dairy-free.comによると、OATミルクは冷蔵庫で最大10日間新鮮なままになります。牛乳を甘くしたい場合は、味に材料を追加します。たとえば、バニラ抽出物、砂糖、リュウゼツランシロップなど。

   バリエーション

   • エンバクミルクを準備する方法はいくつかあります。 Go-Dairy-Free.orgは、バナナ、調理されたオートミール（浸した、未調理のオート麦ではなく）、塩、バニラ抽出物、甘味料を必要とするレシピをリストしています。内容物をブレンドし、少なくとも1時間冷蔵庫で冷まします。別のレシピでは、オート麦を水とバニラ抽出物で沸騰させ、組み合わせを1時間煮込み、牛乳を緊張させてから冷蔵庫に保管する必要があります。未調理のオート麦、または沸騰して調理されたオート麦を沸騰させて歪めるかどうかを決定するのはあなた次第です。どちらが一番好きかを決定するために、さまざまな提案をして遊んでください。