食事のカロリーを計算する方法

包装食品なら栄養表示ラベルだけで簡単にカロリーを算出できますが、自炊の場合は少し手間がかかります。無料で利用できる栄養情報サイトと基本的な計算を組み合わせれば、正確にカロリーを求められます。

必要なもの

• カロリー計算ツール（オンラインまたは書籍）
• 電卓

手順

1. 各材料のカロリーをすべて合計します。例：スパゲッティにソース26オンス（40kcal）、挽きターキー1ポンド（760kcal）、パスタ1ポンド（1,680kcal）を使用した場合、合計は2,480kcalです。
2. 合計カロリーを皿数で割ります。上記の例で6人前に分けた場合、1人前は約413kcalになります。
3. 他の自家製料理についても手順1と2を繰り返します。
4. フルーツや野菜など、食事に含まれる他の食品のカロリーも忘れずに計算します。バターや調味料のカロリーも含めます。
5. 飲み物のカロリーも把握します。見落としがちですが、数百kcalになることがあります。
6. すべての食品のカロリーを合計し、食事全体のカロリーを算出します。