賢い消費者になるための食料品購入ガイド

必要なもの

店に行く前に買い物リストを作成し、食事プランを立てましょう。食事を計画すると、食費を約20％削減できると専門家は指摘しています。余った食材で作れる料理も節約に効果的です。
リストから外れないように心がけます。店内のマーケティングに惑わされず、目的の品だけを購入しましょう。
無名ブランド（プライベートブランド）と有名ブランドを比較してください。成分や味がほぼ同じ場合が多く、価格差が大きいことがあります。
低カロリーで心臓に優しい食品を選びましょう。例として、魚、皮なし鶏肉、米、パスタ、全粒粉パン、冷凍または生の野菜があります。
棚の上段や下段にある商品をチェックしてください。高価格帯のブランドは目線の高さに配置されることが多く、上下段は比較的安価になる傾向があります。
可能であればまとめ買いを活用します。ただし、賞味期限内に使い切れる量にとどめることが重要です。
クーポンを上手に利用しましょう。新聞や店内の特売で多数のクーポンが提供されています。米国では2009年に約320万ドル相当のクーポンが使用された実績があります。