ホエイを食べる方法

ホエイはチーズ作りの副産物です。チーズは、牛などの動物の牛乳を凝固させることによって作られています。このプロセスによって作成されたしっかりした部分はチーズになり、液体部分はホエイです。ホエイにはタンパク質と牛乳のいくつかの栄養素が含まれています。ホエイはしばしばサプリメントとして使用される粉末として販売され、そのタンパク質は乾燥してホエイタンパク質として販売されます。

1. 補足ストレート

   • ホエイプロテインは、ホエイタンパク質濃縮または分離株のいずれかとしてサプリメントとして販売されることがよくあります。ホエイタンパク質濃縮物は、ホエイを乾燥させ、非タンパク質成分を除去することで製造されており、その結果、25％以上のタンパク質が生成されます。ホエイプロテイン分離株は粉末としても販売されており、90％以上のタンパク質です。粉を水またはジュースと混ぜてホエイプロテインサプリメントを食べます。

   食品に混合されたサプリメント

   • ホエイパウダー、またはホエイプロテイン濃縮物または分離株は、スムージーまたはヨーグルトに混合することもできます。粉末をプリン、豆乳、または他の食品に混ぜることも選択肢です。

   調理に使用されるサプリメント

   • ホエイパウダーは調理にも使用できます。自家製のオートミールなど、レシピの乾燥材料に追加できます。このオートミールは、調理する前にオート麦に加えられます。また、マフィンやクッキーのレシピなど、ベーキングに入れることもできます。