Bifidobacterium longumの有益な効果
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歴史
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Bifidobacterium longumは、通常は棒の形をしているが、時にはらせんまたはクラスターの形をしている生物です。母乳で育てられた乳児では、ビフィドバクテリウムは腸内のコロニーの90%を占めています。ボトルフィードの赤ちゃんは、この通常の植物の多くを欠いています。 Bifidobacterium longumは、人々が老化するにつれて減少して腸に生息し、成人の腸管に残っているコロニーの平均5%しか残っていません。 Bifidobacterium longumは、ガスを産生するE.coliと、連鎖球菌乳酸菌などのバクテリオイドに時間とともに置き換えられます。抗生物質の使用と食事の選択が不十分な使用は、Bifidobacterium longumの喪失に貢献しています。
関数
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Bifidobacterium longumの栄養源には、ヨーグルトやケフィアなどの発酵乳製品、コンブチャなどの発酵茶、ザワークラウトのような培養野菜が含まれます。 Bifidobacterium longumには、独自の代謝があります。彼らは、他の腸の生物では見られないフルートコース-6-リン酸ホスホケタロース経路、または二分状経路と呼ばれる重要な酵素によって、無消化性のない植物繊維を使用することができます。バイフィッド経路は、グリーンビーンズ、アジアの野菜、濃い緑の葉野菜、夏のスカッシュ、ブロッコリー、ケール、芽キャベツなどのキャベツ家族野菜などの非狭い野菜に見られる可溶性繊維であるイヌリンの存在に依存します。
利点
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腸内のBifidobacterium longumの高いコロニーは、小児のアレルギーの発生率が低いことに関連しています。 Bifidobacterium longumを含む食品は、下痢、膣炎、過敏性腸症候群の家庭薬として使用されます。結腸癌のラットに関する研究では、Bifidobacterium longumが癌の拡散を防ぎ、腫瘍の成長を止めたことが示されました。イヌリン、または植物繊維の添加により、がんの成長に対するビフィドバクテリウムの有益な効果が2倍以上になりました。また、繊維とBifidobacterium longumの添加により、腸内の有害な生物の減少が起こり、大腸炎とクローン病に関連する炎症が著しく減少するという証拠があります。 Bifidobacterium longumコロニーの増加は、血液中のコレステロール値の低下にも関連しています。
考慮事項
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大量の繊維が豊富な野菜を食べることで、これらの有益な生物が繁栄していることを示す研究が示す「食べられない」繊維を提供するため、大腸のビフィドバクテリウムロングムのコロニーを増やすことが可能です。このように、植物繊維イヌリンは、健康な細菌コロニーの増殖のための「プレバイオティクス」または触媒として機能します。特に他の有益な生物や繊維が豊富な食事に添加された他の有益な生物と組み合わせて、Bifidobacterium longumのサプリメントは、結腸癌や他の種類の消化悪性腫瘍を予防するための最善の希望を保持しています。
警告
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大量の繊維に慣れていないシステムでの消化器系の動揺を防ぐために、イヌリンやその他の種類の繊維を食事に追加する必要があります。繊維は便の大部分を増加させ、腸を介した物質の動きを支援します。滑らかなプロセスを確保するために余分な液体を飲みます。
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