1日に必要な魚油の摂取量はどれくらい？

昔、子供たちは母親にコッド・リバーオイルを毎日飲まされる瞬間を恐れていました。実は、母親の言うことには根拠がありました。現在、一部の医師や栄養士は、体内で合成できない必須オメガ3脂肪酸を補うために、魚油サプリメントの摂取を推奨しています。

オメガ3脂肪酸はどこにあるのか

1日の魚油摂取量は、他の食事からオメガ3脂肪酸をどれだけ摂取しているかで決まります。オメガ3の代表的な供給源は、脂の多い魚、クルミ、亜麻仁、オメガ3強化卵などです。

魚油を取りすぎるとどうなるか

他の食事源があっても、魚油は水銀や有害物質を除去した純粋な形で提供できるため、医師がサプリだけを推奨することがあります。しかし、過剰に摂取すると出血リスクの増加、ビタミン過剰、血圧薬との相互作用、コレステロールのわずかな上昇、アレルギー反応、胃部不快感などの副作用が報告されています。

適切な摂取量

米国食品医薬品局（FDA）は、健康な成人が1日に3,000 mgを超える魚油を摂取しないよう推奨しています。5歳未満の子供は魚油を摂取すべきではありません。Time誌で紹介されたアンドリュー・ワイル医師は、成人は1日約2,000 mgの魚油が適切と述べています。