リボースの源
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肉と乳製品
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鹿肉はリボフラビンの良い源です。 図>whfoods.comによると、リボフラビンの最高の肉源のいくつかには、子牛の肝臓、鹿肉、牛肉のテンダーロインが含まれます。高レベルのリボフラビンは、卵、牛乳、ヤギの牛乳、ヨーグルトにも含まれています。
シーフード
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ケルプは、リボフラビン、鉱物、必須脂肪酸の源です。 図>フィリスとジェームズ・バルチによると、「栄養癒しのための処方」の著者によると、シーフードは食事中のリボフラビンの健康的な供給源です。リボフラビンの含有量のために食べることができるシーフードには、サーモン、マグロ、ニシン、タラが含まれます。 Bladderwrack、Kelp、Dulseなどの海藻もリボフラビンの豊富な供給源です。
野菜とマメ科植物
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暗い、葉の多い緑はリボフラビンの重要な源です。 図>リボフラビンは、多種多様なベジタリアン食品に含まれており、特に緑豊かな緑の野菜が豊富です。最良のソースには、ナッツ、全粒穀物、ほうれん草、芽ウト、マメ科植物、テンペ、マッシュルーム、アスパラガス、スイスチャード、マスタードグリーン、コラードグリーン、カブグリーン、セロリー、キャベツ、レッツなどがあります。
ストレージ
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リボフラビンを保存するための暗い場所に食べ物を保存します。 図>食品に含まれるリボフラビンは、紫外線に敏感であり、食物が覆われていない場合、または光から離れた場所に保管されていない場合、かなりの量のビタミンが失われる可能性があります。クリアされたプラスチックまたはガラスに保管されている乳製品には、不透明、アンバー、または暗い容器に保管されている他の製品よりも、リボフラビンが大幅に少なくなります。比較すると、リボフラビンは空気と熱にさらされると安定しています。
サプリメント
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リボースとリボフラビンは、粉末、錠剤、カプセルの形で利用できます。 図>リボースとリボフラビンはどちらもサプリメントとして利用できます。カプセルまたは粉末の形でリボースを提供するスポーツサプリメントは、毎日50mg〜10gのリボースを提供できます。あるいは、ビタミンリボフラビンを提供するサプリメントは、薬局や健康食品店で容易に入手でき、毎日1mgから100mgの幅広い用量を提供しています。
安全性
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リボースは、消化不快感などの副作用を引き起こす可能性があります。 図>リボースは安全であると考えられており、リボースに関連して深刻な問題や毒性は報告されていません。ただし、人口の一部のメンバーは、消化不快感、吐き気、頭痛など、リボースの服用から副作用を報告する場合があります。ビタミンリボフラビンは、推奨される用量で服用した場合、安全であると見なされます。
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