B6とB12は何に適していますか?
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関数
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ビタミンB-6は、タンパク質および赤血球代謝に使用されます。神経系と免疫システムは、B-6を利用して効率的に機能し、アミノ酸をナイアシンに変換します。体はヘモグロビンを作って、それによって運ばれる酸素の量を増やすためにB-6を必要とします。ビタミンB-6は、正常範囲内で血糖値を維持するのに役立ちます。
ビタミンB-12は、健康な神経細胞と赤血球を維持するのに役立つ必須ビタミンであり、DNAを作るためにも必要です。ビタミンB-12は食物中のタンパク質に結合し、胃酸は消化中にタンパク質から血流にB-12を放出します。
B-6およびB-12 の食品
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ビタミンB-6は、サーモン、マグロ、豚肉、鶏肉、マメ科植物、バナナ、豆、ピーナッツバター、チーズ、卵、牛乳、ニンジン、ほうれん草、ジャガイモ、エンドウ豆などに含まれています。
ビタミンB-12は、魚、肉、鶏肉、卵、牛乳、乳製品に自然に見られます。
これらのビタミンは、強化された朝食用シリアルにも含まれています。
欠陥
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ビタミンB-6欠乏症は貧血を引き起こす可能性がありますが、長期にわたるビタミンB-12欠乏症は永久的な神経損傷を引き起こす可能性があります。
過剰摂取
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大きな用量のビタミンB-6の持続期間は、不可逆的な神経損傷を引き起こす可能性があります。過剰なビタミンB-6も腎臓結石を引き起こす可能性があります。ビタミンが毒性の可能性が非常に低いため、ビタミンB-12が多すぎると合併症を引き起こす可能性は低いです。
推奨毎日の手当
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推奨されるビタミンB6の食事手当は、成人男性の場合は1.7 mg、19歳から50歳の女性では1.3 mg、50歳以上の女性では1.5 mg、妊娠中の女性は1.9 mg、授乳中の女性は2 mgです。
ビタミンB-12のRDAは、14歳以上の成人および青年で2.4 mcg、妊婦では2.6 mcg、授乳中の女性では2.8 mcgです。
副作用
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ビタミンB-6に関連する副作用には、にきび、皮膚反応、アレルギー反応、光過敏症が含まれます。報告されている他の副作用には、吐き気、嘔吐、腹痛、食欲不振が含まれます。
ビタミンB-12に関連する副作用には、下痢、かゆみ、発疹、一時的なエクサンセマ、ur麻疹が含まれます。
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