ミネラル吸収に必要なビタミンD3の推奨摂取量は?
ビタミンDは健康な歯と骨を保つために不可欠で、免疫機能の調整や日光に当たることで体内で生成されます。10〜15分の無防備な日光浴を週2回行うだけで、子どもも大人も不足しない量のビタミンDが得られます。ビタミンD3は実はビタミンではなく、免疫抑制作用を持つステロイドホルモンで、ミネラルの吸収を助けます。
現在の推奨摂取量(RDI)
- 性別・年齢により200〜600 IU/日。50歳以上は800 IU/日が推奨されます。
ビタミンDの推奨量に関する議論
- 一部の栄養士は、特に日照が少ない地域の乳幼児向けに、800〜1000 IU/日への増量をFDAに提案しています。
主な機能
- ステロイドホルモンとして、カルシウムとリンのバランス維持、骨の強化、骨粗鬆症や高血圧、がん、関節リウマチなどの自己免疫疾患の予防に寄与します。
ビタミンDを含む食品
- 卵、ビタミンD強化乳・ヨーグルト、魚類、タラ肝油、パンやシリアルなど。
ビタミンD不足の症状
- くる病(骨格変形)や骨軟化症(筋力低下)を引き起こす可能性があります。
リスクが高い人
- 高齢者、肥満者、濃い肌色の人、母乳のみで育つ乳児、嚢胞性線維症やクローン病患者が該当します。
過剰摂取のリスク
- 過剰なビタミンDは血中カルシウム濃度を上昇させ、腎結石やビタミンD過剰症(高ビタミン症)を引き起こすことがあります。
適切な日光浴と食事、必要に応じてサプリでバランスよく摂取しましょう。
