女性の通常の鉄レベルとは何ですか？

体内にある鉄は、積極的に使用されているか、保管されています。貯蔵中の鉄の量は、個々の条件と食事摂取量によって異なります。 血球を含むすべてのヒト細胞には鉄が含まれています。 酸素を輸送し、エネルギーを生成するために使用されます。鉄欠乏は世界中で一般的な問題です。多くの肉や植物の食品に存在しますが、鉄は必ずしも効果的に吸収されるとは限りません。女性は特に、月経による鉄欠乏症の問題を抱えています。鉄のレベルは、栄養の影響を大きく受けます。

1. 鉄の血中濃度

   • 成人女性の正常な鉄血濃度は30〜126 ug/dlです。鉄の状態は、ヘモグロビンとヘマトクリットのレベルを測定することによっても注目されています。これは、鉄がすべての血球の主要な部分であるためです。ヘモグロビンとヘマトクリットの血中濃度は、しばしば皮膚の刺し傷によってチェックされます。これは、静脈からレベルを引き出すよりも正確ではありません。鉄の状態を確認するために使用されるその他のラボの値には、プラズマフェリチンとトランスフェリン飽和が含まれます。

   鉄の種類

   • 鉄には2種類のタイプがあります：ヘム鉄と非ヘム鉄。ヘム鉄は、食べたときに食事中に動物の肉と赤い肉に含まれています。 ヘム鉄は、食べると体によく吸収されます。 非ヘム鉄は植物食品に含まれており、ヘム鉄のように食べるとあまり吸収されません。 代謝メカニズムは鉄の吸収を制御します。典型的なアメリカの食事では、食物から食べた総鉄の約10〜15％が完全に吸収されます。

   鉄の貯蔵の規制

   • 保存された鉄の量は、鉄を吸収する能力に大きな影響を与えます。鉄の貯蔵庫が低いほど、より効率的に鉄が吸収されます。平均的な人にとって、体内の鉄の約30％は貯蔵鉄です。一時的に鉄欠乏の食事は、貯蔵鉄を使用してニーズを満たすことができます。鉄の摂取量が不足していると、吸収された鉄の割合が増加します。 鉄の過剰な摂取量を除去することは困難です。 体は肝臓と骨髄に過剰な貯蔵を保存します。

   人生の段階

   • 月経と妊娠中、女性は鉄の必要性を高めています。血液中に鉄があるため、女性は月経中に鉄が多すぎる可能性があります。 妊娠中、血液量の増加により鉄の必要性が増加します。口腔避妊薬を服用している女性は、月経中に血液を減らすため、鉄を減らすことが少なくなります。国立衛生研究所によると、9歳から13歳の女性は1日あたり8 mgの鉄を必要とし、14〜18歳で15 mg/日が必要で、19〜50歳で18 mg/日が必要で、51歳以上の女性には8 mg/日が必要です。妊娠には1日あたり27 mgの鉄が必要であり、授乳には1日あたり9〜10 mgの鉄が必要です。

   食事中の鉄

   • 食品中の鉄の供給源には、赤身の肉、濃縮粉、ほうれん草、大豆が含まれます。赤身の肉の鉄はヘム鉄であるため、よりよく吸収されます。野菜の非ヘム鉄は、ビタミンCで消費すると吸収を改善する可能性がありますが、鉄のサプリメントを摂取することができますが、便秘や胃腸の苦痛などの副作用を引き起こすことがあります。