ナイアシンアミド（ビタミンB3）の概要と役割

概要

ナイアシンアミドはビタミンB3の形態で、自然食品に広く含まれています。炭水化物をエネルギーに変換するのを助けますが、過剰摂取は不整脈や顔面紅潮を引き起こすことがあります。

卵、緑色野菜、魚、肉、牛乳、酵母などに多く含まれます。市販のマルチビタミンでも一般的に配合されています。

食物の代謝を助けるだけでなく、性ホルモンやアドレナリンの生成にも関与します。高用量では余分なコレステロールや脂質の排除を促進します。

日本の厚生労働省が定める1日の推奨摂取量は20 mgです。医師の指導下で処方される場合は最大2,500 mgまで増量されることがありますが、自己判断での大量摂取は避けてください。

高用量では血管が拡張し、皮膚の紅潮が起こります。また、処方量での長期使用は筋肉分解や心拍の乱れを引き起こす可能性があります。

静脈栄養用製剤にもナイアシンアミドが含まれています。米国食品医薬品局（FDA）は、Sandoz社のInfuvite（小児・成人用）やHospira社のM.V.I.（小児用・12）を承認しています。