果物や濃縮されたパンに含まれる水溶性ビタミン

ビタミンには2つの異なるタイプがあります。脂肪溶性ビタミンは体の脂肪細胞に保存され、水溶性ビタミンが洗い流されます。そうは言っても、これらのビタミンを1日を通して定期的に摂取することが重要です。それらは果物や濃縮されたパンで見つけることができます。

1. 柑橘類

   • ビタミンCは、水溶性の抗酸化ビタミンです。オレンジ、レモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘類にはビタミンCが含まれています。イチゴとキウイもメロンと同様にビタミンCの源です。

   リボフラビン

   • B2とも呼ばれるリボフラビンは水溶性であり、全粒パンに含まれています。視覚と肌の健康に役立ちます。

   トマト

   • トマトはしばしば野菜と見なされますが、実際には果物であり、ビタミンCの源です。

   チアミン

   • チアミンはB1とも呼ばれ、濃縮されたパンにあります。神経系の適切な機能を促進するのに役立ちます。

   葉酸

   • 葉酸は、濃縮パンに見られるビタミンBの別の形態です。それは、代謝タンパク質を助けます。