アサイーベリーを摂取中におすすめの食事は？

栄養補助食品を摂取する際は、健康的な食事を取り入れることが重要です。アサイーベリーも例外ではありません。アサイーベリーはアマゾン産の果実で、アミノ酸、抗酸化物質、鉄分、オメガ脂肪酸、食物繊維、カリウムが豊富に含まれています。食事に果物や野菜、脂肪の少ないタンパク質を加えることで、サプリメントの効果を最大限に引き出すことができます。

果物と野菜

アサイーベリーと野菜を使った炒め物や、フルーツサラダ、野菜ミックスはヘルシーな選択肢です。昼食には栄養価が高く手軽に作れるサラダがおすすめです。

タンパク質

できるだけ脂肪の少ないタンパク源を選びましょう。アサイーベリーエキスを使ったグリル魚や、エキスを加えた豆スープが良い例です。豆類は不溶性食物繊維が豊富で、肉の代わりに利用できます。その他、ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツなどのナッツ類も、アサイーベリーと組み合わせてサラダやデザートに活用できますが、脂肪分が高いため適量を心がけてください。

全粒穀物

アサイーベリーを加えたライスピラフや、オートミール、大麦、キビ、そばなどの全粒穀物を取り入れましょう。

摂取量の目安

Supreme Healthによると、使用するアサイーエキスの種類により1日の適量は異なります。液体エキスで大さじ2杯、カプセルで2〜4粒、またはお茶にして1〜2カップが目安とされています。

注意点

WebMDの情報によれば、ベリー類にアレルギーがある人はアサイーベリーの摂取を避けるべきです。