最高のカロリー制限ダイエット

カロリー制限食は、通常の食事よりも少ないカロリーを摂取することが求められます。必要なカロリーは年齢、体重、体型、身体活動レベルで決まります。メイヨークリニックによると、標準的なカロリー制限食は、普段の摂取カロリーの20〜30％を減らすことが目安です。カロリーを減らすことで体重減少や健康増進が期待できますが、栄養不足にならないよう注意が必要です。

食品の選び方

• カロリーの大部分を果物や野菜から摂取し、糖質・脂質・高カロリーのたんぱく源は控えめにします。筋肉量の維持のため、七面鳥や魚、低脂肪ヨーグルトなどのリーンタンパク質を少量取り入れましょう。野菜や果物は大量に食べてもカロリーは低く、満腹感とビタミン・ミネラルを確保できます。

飲み物の選び方

• 高カロリー飲料は避けましょう。ソーダ、ジュース、甘いコーヒーやミルク、アルコールは毎日数百キロカロリーになることがあります。代わりに1日約64オンス（約1.9リットル）の水を飲み、無糖のお茶やフレーバー付きの緑茶などで水分補給してください。緑茶は抗酸化物質が豊富で代謝を促進します。

メリットとリスク

• カロリー制限食は血圧、コレステロール、体脂肪率の改善が期待でき、体重減少にも効果的です。ただし、すべての人に安全なわけではありません。高齢者や子ども、痩せている人は特に注意が必要です。主な副作用としてめまい、立ちくらみ、イライラ、吐き気、貧血、生理不順、筋肉量の減少などがあります。開始前には必ず医師に相談しましょう。