推定エネルギー要件（EER）テンプレートとは？

個人の推定エネルギー要件（EER）とは、その人が1日に必要とするエネルギー量を指します。性別、年齢、体重、身長、身体活動レベルなどの要因により個人差があります。身体活動レベルの評価は容易ではありませんが、EERテンプレートは活動レベルを計算し、個人のEERを求めるのに役立ちます。

推定エネルギー要件（EER）

米国国立医学研究所（IOM）は、公衆衛生上の課題とエネルギーバランス評価の必要性を踏まえ、EERを算出する方法を提案しました。EERの計算式は、個人が体重を維持するために必要なエネルギー摂取量を予測します。これらの式は、身体活動レベルに基づく1日のエネルギー使用量と、その活動が総エネルギー消費に与える影響を考慮します。

身体活動レベル（PAL）

IOMは、個人の身体活動パターンに基づき、活動レベルを「座位（sedentary）」「低活動（low active）」「活動的（active）」「非常に活動的（very active）」の4つに分類します。各カテゴリはメタボリック等価（MET）で表され、活動の強度と時間に応じてMET値が割り当てられます。この情報がEER推定の入力となります。

EERテンプレートの構成

EERテンプレートは、個人の身体的特徴、過去24時間に行った活動の一覧と各活動の継続時間など、EER計算に必要な全情報を入力できるよう設計されています。また、運動後の過剰酸素消費（EPOC）や食事に伴う消化・代謝の増加分も考慮する調整項目が含まれます。

限界点

この方法にはいくつかの限界があります。MET値の使用は、特定の活動において実際のエネルギー消費を過小評価または過大評価する可能性があります。また、身体活動レベルを4つの大まかなカテゴリに分けることで、個々のエネルギー消費を正確に反映できない場合があります。