Weight Watchers（ウェイトウォッチャー）コアプランの食材リスト

Weight Watchers（ウェイトウォッチャー）のコアプランは、ポイント制の従来プランとは異なる、低エネルギー密度の食品リストを基にした食事法です。コアリストに掲載された食品は、好きなだけ、満足するまで食べても構いません。また、週に35ポイント分の非コア食品が許可されています。

穀物

• 全粒穀物（全粒小麦パスタ、オートミール、玄米、キノア、コーンミール）を推奨します。全粒粉のパンやその他のベーカリーは適量でOKです。ベイクドポテト、ベイクドスイートポテト、クスクスもリストに含まれます。

果物と野菜

• ほぼすべての果物と野菜は無制限に摂取可能で、積極的に取り入れることが推奨されます。新鮮、冷凍、缶詰のいずれでも構いませんが、缶詰野菜は低ナトリウム、缶詰果物はシロップではなく自家ジュース入りのものを選んでください。例外として、リフライドビーンズやポーク・アンド・ビーンズなど、非コア食材と一緒に調理された野菜は除外されます。

タンパク質

• すべての赤身肉は量を問わず食べられますが、脂肪は取り除き、皮は除去してください。肉以外のタンパク質（魚介類、乾燥豆、豆腐）も無制限にOKですが、低脂肪の調理法（焼く、ブロイル、茹でる、グリル、ロースト）で調理し、揚げ物は避けましょう。少量の油での炒めは許容されます。

乳製品

• 脂肪ゼロの乳製品なら量を問わず使用できます。無糖ヨーグルト（果実なし）、プリン、スムージー、チーズなどが対象です。メンバーは毎日少なくとも2食分の乳製品を摂取することが推奨されます。

その他

• 脂肪ゼロドレッシング、調理スプレー、卵代替品、無糖ゼラチン、無糖ガム、コンソメスープなどは無制限に利用可能です。さらに、オリーブオイル、亜麻仁油、アボカドオイルなどのヘルシーな油を1日2食分摂取すると望ましいです。