子どものためのビタミン推奨ガイド
子どもの健やかな成長と発達には、ビタミンが欠かせません。必要量を満たさないと、幼少期の病気や将来の糖尿病・心臓病のリスクが高まります。サプリメントで補うこともできますが、まずは食事から栄養を摂ることが最も効果的です。
ビタミンA
ビタミンAは夜間の視力維持に重要です。子どものビタミンA推奨量は400µgです。レバー、強化ミルク、カンタロープ、濃い緑色野菜などが豊富です。
ビタミンB群
ビタミンBはエネルギー代謝と赤血球の生成を助け、全身に酸素を運びます。子どもの推奨量は20mgです。全粒穀物、魚、卵、乳製品から摂取できます。
ビタミンC
ビタミンCは創傷治癒と免疫力向上に役立ちます。推奨量は500mgで、柑橘類、ブロッコリー、キャベツ、キウイ、赤ピーマンに多く含まれます。
ビタミンD
ビタミンDは骨と歯の形成、カルシウム吸収を促進します。子どもの推奨量は400IUです。強化ミルク、魚、ビタミンD強化シリアルで補いましょう。
ビタミンE
ビタミンEは目・皮膚・肝臓の組織を保護し、肺を汚染物質から守ります。推奨量は100IUで、全粒穀物、ナッツ・種子、葉物野菜に含まれます。
ビタミンK
ビタミンKは血液凝固を促し、傷の治癒に不可欠です。大豆油、ブロッコリー、乳製品、葉物野菜が主要な供給源です。
上記のビタミンは、バランスの取れた食事で十分に摂取できます。食事だけで不足しがちな場合は、医師と相談の上でサプリメントを利用すると良いでしょう。
