不安を和らげるために避けるべき食品

バランスの取れた食事は気分を改善しますが、不安を抱えている方は特に避けるべき食品と、積極的に摂取したい栄養素があります。

アルコール

不安のある人はアルコールで一時的に気分が楽になると感じがちですが、脱水や神経系の過活動を招き、結果的に不安が増幅します。できるだけ控えるか、完全に避けることをおすすめします。

刺激剤であるカフェインはストレスや不安を高め、パニック発作を誘発することがあります。コーヒーや紅茶はデカフェに切り替え、カフェイン入りの炭酸飲料はできるだけ避けましょう。

過剰な塩分は体内のカリウムを減少させ血圧を上げ、結果として不安感が増します。チップスなど塩分の高い食品は控えめにし、1日1グラム以下を目安にしましょう。

糖分の過剰摂取は過活動を引き起こし、感情の揺れや不安を悪化させます。糖分は胃でデンプンと結合して発酵し、アルコールに変わりストレスが増すこともあります。チョコレートは糖とカフェインが含まれるため、できるだけ控えましょう。

ビタミンBが不足すると不安が悪化しやすく、特にB12は神経系に直接働きかけます。大豆、卵、チーズ、肉、魚介類、緑黄色野菜や果物、玄米・全粒穀物でしっかり摂取しましょう。

加工飲料が多い現代では水分摂取が不足しがちです。水は栄養やホルモンの運搬に不可欠で、脱水は体内毒素を増やし不安感を高めます。1日8杯（約2リットル）を目安に飲むと良いでしょう。