ピクニックのための安全な食べ物

寒い冬の後、天気が暖まると屋外にいるのはいいことです。春の公園に立ち寄ると、カップルや家族が午後のピクニックランチを楽しんでいるのがわかります。ピクニックは楽しいですが、常に食品の安全を念頭に置いてください。多くの場合、公園にいるときにピクニックフードを冷蔵したり、熱くしたりすることはできません。食物媒介性の病気のリスクを最小限に抑え、ピクニックのために生鮮食品のみを詰めてください。

1. 果物と野菜

   • リンゴ、オレンジ、バナナなど、よく洗われた、皮肉な新鮮な果物全体が安全に持ち込んでもらうことができます。きれいなナイフを持ってきて、ピクニックで果物を切り取ります。特にスイカやメロンなどのメロン家のすべての果物で、細菌が成長し始めないように切断すると、冷たく保つ必要があります。キャラメルのディップまたはシナモンとシュガーミックスを持ってきて、果物を浸します。ニンジンやセロリなどの生野菜は、牧場のドレッシングと一緒に持ってきても安全です。開けるまで冷蔵する必要のない牧場ドレッシングの新しいボトルを持ってきてください。

   サンドイッチ

   • パン、ナッツバター、フルーツジャムはすべて室温で安全に食べることができ、冷蔵する必要はありません。グレープゼリーのある通常のピーナッツバターにうんざりしている場合は、さまざまな種類のゼリーとナッツバターを試してください。代わりにブルーベリーまたはアプリコットゼリーをお試しください。アーモンドバター、カシュー、マカダミアのナッツバターは、基本的なピーナッツバターとはまったく異なる味覚体験を提供する風味豊かなオプションです。または、ヘーゼルナッツとチョコレートのスプレッドを使用します。贅沢な御treat走のためにマシュマロの綿毛を追加します。または、冷凍肉サンドイッチを持参してください。彼らがまだ寒いときにサンドイッチを食べてください。肉、チーズ、マヨネーズ、さらには開いた缶詰のマグロさえ、2時間以上室温になっていれば安全ではありません。あなたが食べる準備ができたらサンドイッチを作るために、オープンしていない缶詰の肉を持ってきてください。

   ハードチーズと乾燥肉

   • 硬いチーズは、暖かいまたは部屋の温度で細かく保持します。熟成したゴーダチーズは、食べるのに豊富な風味があり、スナックに適しています。他のハードチーズには、Coverdale、MontgomeryのCheddar、Parranoチーズが含まれます。チーズを乾燥した乾燥サラミと組み合わせて、安全に食べることができます。ベーコンとペパロニがさわやかに焼かれているのは安全なスナックです。

   ドライスナック

   • パッケージ化されたポテトチップ、プレッツェル、クラッカー、その他のパッケージスナックは、ピクニックに持ち込むのに最適です。あらゆる種類のナッツも持ってきても安全です。お金を節約し、スパイシーな混合ナッツをおやつとして作りましょう。大さじ2を熱。小さじ2の植物油の。チリパウダーと小さじ1/2。中火の上のカイエンペッパーの。 2 1/2カップの混合アーモンド、カシューナッツ、ピーカン、ピーナッツで満たされたボウルに混合物を注ぎます。 大さじ2を追加します。砂糖と小さじ1。塩を、混合物を投げて、すべてのナッツをコーティングします。オーブンのベーキングパンのナッツを華氏300度で約20分間トーストします。暖かく召し上がりください。

   焼き菓子

   • お気に入りのクッキー、ケーキ、フルーツパイはすべて、ピクニックであなたと一緒に持ってきても安全です。事前に作られたパイクラストで簡単にエレガントなフルーツパイを作ります。チェリーパイの場合は、21オンスの2つをすくいます。パイクラストが裏打ちされたパイパンに入れるチェリーパイの缶。チェリーを均等に広げ、上部の地殻で覆います。エッジをつまんで、牛乳で上部の地殻を密封して磨きます。上部の地殻に小さじ1を振りかけます。パイが通気できるように、地殻の砂糖と切断されたスリット。地殻が金色になるまで、オーブンで40〜45分間焼きます。ベーキング中に最初に端が茶色になるので、ベーキングの約20分後にホイルでエッジを覆います。パイを1時間冷ましてから梱包してピクニックであなたと一緒に持っていきましょう。