メラミンプレートの安全性

メラミンプレートは、有機化合物の尿素とホルムアルデヒドを混合し、混合物を加熱して型に押し込むことによって作られます。非常に耐久性があり、粉砕された粉砕は一度硬化したら、酸性の食物や電子レンジなどの高熱にさらされると毒素を放出する可能性があります。

1. 機能

   • サーモセットプラスチックとも呼ばれるメラミン樹脂で作られた軽量プレートは、中程度の熱にさらされると安定性を提供します。ただし、高温では、メラミンプレートが毒性化学物質を分解して放出し始める可能性があります。

   歴史

   • メラミンの毒性は、米国食品医薬品局が、猫や犬がペットフードを安価なフィラーとして加えた猫や犬に起因する死亡の報告の後、いくつかのペットフードを思い出したときに国際的なニュースにぶつかりました。

     その後まもなく、メラミンは乳児の粉ミルクに現れ、メディアの報道の吹雪と、メラミンがどのように有害であるかを詳しく見ています。

   警告

   • 国家毒物学プログラムは、特に高温で酸性の両方の食品と接触している場合、大量のメラミンとホルムアルデヒドが食器から浸出する可能性があることを発見しました。

   子供のプレート

   • 子どもの食器は、その軽量で事実上粉砕された品質のために、多くの場合メラミンで構成されています。親がメラミンの子供の料理を避けられない場合、それらを使用するときに極端な注意を払う必要があります。

   予防/解決策

   • メラミン皿は、電子レンジ、沸騰させたり、非常にお湯で洗ったり、熱いまたは酸性の食品を提供するために使用してはいけません。

   考慮事項

   • 米国では、FDAはメラミンの食器からの危険を認識していませんが、アラブ首長国連邦の少なくとも1つの自治体（UAE）はプレートを違法にしました。

     自治体のドバイ中央研究所のディレクターであるサラ・アミリは、メラミンの食器の輸入と販売を禁止し、他の首長国もそうするように促し、プレートはUAEの安全基準に準拠していないと述べています。