サルサパリラルートを使用する良い方法

サルサパリラは、中央および南アメリカ、ジャマイカ、カリブ海、メキシコに自生のとげのあるブドウの低木です。植物は小さな花と黒と青または赤の果実を咲かせます。ブドウの根の根は一般に6〜8フィートの長さと厚さであり、スペインの征服者がメキシコに到着し、健康強壮剤として飲み物の根を使ってそこの原住民を見つけるためにメキシコに到着した1500年代以来、全体的な健康目的に使用されてきました。今日、サルサパリラルートは他の方法でも使用されています。

1. 薬として

   • Sarsaparillaの根は、抗炎症剤としての使用など、薬用品質を持っています。それを使用して、乾癬や湿疹など、関節炎やその他の炎症状態の痛みを和らげることができます。痛風の治療における利尿薬として使用されており、尿誘導感染症の治療において腎臓を刺激するために働いています。根は梅毒の治療に長年使用されてきました。

   食品

   • サルサパリラの根には鉄とビタミンBが含まれており、カリウムの良い供給源です。挽いたサルサパリラの根を使用して肉や野菜を味付けすることができますが、自然な根には苦い味がする可能性があるため、それを控えめに使用するか、別のスパイスと混ぜることができます。

   飲み物として

   • Sarsaparillaの根は、砂糖を混ぜた水を味わうためにずっと前に使用されていました。サルサパリラの根は、一般的にルートビールの風味成分としてではなく、自然な発泡剤として使用されています。飲み物の風味を味わうために使用されると、バニラやミントなどの他のフレーバーと組み合わされます。サルサパリラの飲み物は、いくつかのヘルスフード店や小規模な田舎の食料品店で見つけることができます。