ブラックシードは何のために良いですか？

草本の顕花植物であるブラックシード（Nigella sativa）は、地中海で古代にスタートしましたが、アフリカ、アラビア半島、アジアで世界中で栽培されています。ウィスコンシン大学のBioweb、Black Seed、またはBlack Cuminによると、強力な栄養パンチが詰め込まれています。黒い種子は不飽和脂肪酸とビタミンAが高いです。種子とそのオイルも癒しの特性を誇り、頭痛から層状のワームに並ぶ病気に効果的になります。

1. 歴史

   • WebサイトEpicenterによると、黒い種子、具体的には種子に含まれるオイルは、古代から、アジアの薬草師による薬用目的やローマ人の食物のスパイスとして使用されてきました。ブラックシードは、他の名前の中でも、ブラックキャラウェイ、ローマコリアンダー、野生のオニオンシードとしても知られています。中世の時代に、有名な哲学者であるイブン・シナは、有名なオパス「The Canon of Medicine」に黒い種について書いたBiowebを説明します。彼はそれが腸の寄生虫や虫の有用な治療法であり、昆虫の咬傷に対して効果的だと感じました。

   料理の特徴

   • エピセンターは、ブラックシードはインドと中東の料理で好まれたスパイスであると言います。一部のヨーロッパ人はそれをコショウの代替品として使用しています。インドのコーマス、ダル、チャツネーへの標準的な追加であり、焼く前にナン（インドの平らなパン）に散らばっていることがよくあります。パンチフォランの5つのスパイスの1つで、ベンガルの5つのスパイスとも呼ばれます。これには、黒いマスタードシード、クミンの種、フェンネル種子、フェヌグリーク種子が含まれます。

   緩和効果

   • Epicenterは、インドの医療従事者がBlack Seedのカルミナティブ - flatulativeの予防 - および刺激剤の特性によって誓うと報告しています。消化不良と過敏性腸を落ち着かせます。授乳を促進するためにも使用されます。種子からは、ダマシン、メランチン、ニギリン、タンニンを含むオイルがあります。メランチンは大量に毒性があり（食物摂取に従って中絶を誘発するために使用）、ニギリンが麻痺を引き起こす可能性があるため、黒い種子は適度に摂取する必要があります。

   薬用

   • WebサイトのKitchen Doctorによると、1960年、1995年、2002年の研究では、黒い種子が示されていましたが、強力な抗炎症および抗リウマチ効果があり、ニンニクと組み合わせると強力な免疫系レギュレーターであり、免疫細胞が侵入した細菌または腫瘍細胞を破壊することを奨励しています。その作用は、外国の侵略者を攻撃しながら免疫機能を高める癌薬物インターフェロンの作用に例えられていますが、黒い種子には有毒な副作用はありません。これらの結果は、1997年にサウスカロライナ州ヒルトンヘッド島のCancer Research Laboratoryで実施された研究から生まれました。ヒルトンヘッドの研究では、黒い種子を使用した腫瘍成長の50％の阻害とともに、骨髄産生の250％増加が示されました。

   化粧品の考慮事項

   • キッチンドクターによると、美容レジメンの一部として黒い種子を使用している人は、オイルの形をカプセルとして採用して、髪と爪をより健康的にし、外観をより健康にします。クリームとして、黒い種子は乾癬や湿疹などの皮膚の問題を和らげます。また、火傷や皮膚感染にも有益です。 JojobaやSheabutterのように、等しい部分の黒い種子油とあなたの選択したキャリアオイルを組み合わせることで、自宅でクリームを作ることができます。