ADHDを支援するための栄養

食事は人生のほぼすべての側面に影響を及ぼし、ADHDも例外ではありません。 ADHDが特定の食事によって引き起こされるという兆候はありませんし、食事で治癒することはできませんが、ADHDの子供と大人の両方が特に一部の食品や食品添加物に対して脆弱であるように見えます。これらの食品トリガーを特定して排除すると、症状を和らげることができます。症状が排除されていなくても、健康的な食事にマイナス面はありません。

1. トリガー食品を排除します

   • 2週間の「デトックス」期間で完全に潜在的なトリガーを排除することにより、問題のある食品を特定し始めます。この初期期間は非常に制限的です。食事、特に牛乳からすべての乳製品を取り除きます。アーモンドミルクまたはライスミルクを代用します。フルーツジュース、ソフトドリンク、カフェインを除去します。

     砂糖の摂取量を少なくとも90％減らすようにしてください。これらはすべて砂糖であるため、-oseで終わる成分については、食品ラベルを注意深く確認してください。一般的に加工された食品を避け、栄養素、添加物、防腐剤、人工の色やフレーバーを排除します。揚げ物を少なくとも90％切り、加工肉とMSGを排除します。この2週間のすべての食品着色料を避けてください。目標は、自然状態の近くで可能な限り食べ物を食べ、化学物質添加物を除去することです。

   何を食べるか

   • 水の摂取量を1日あたり少なくとも7〜10杯に増やし、果物や野菜をたくさん食べます。亜麻の種子やプリムローズオイルなど、オメガ3が多いオイルを追加します。ボラージュオイルと一部の魚油も良い選択です。オイルを使用してサラダドレッシングを作るか、準備するときに他の食べ物にスプーン一杯の1日を加えます。食事中の炭水化物とタンパク質のバランスを監視し、高い炭水化物の食事を避けてください。朝食時に60％のタンパク質と40％の炭水化物の混合物を提供します。残りの食事は50％のタンパク質と50％の炭水化物でなければなりません。

     有機食品に切り替えます。認定オーガニック製品は、農薬、除草剤、殺菌剤なしで栽培されており、認定された栽培者は厳格な資格プロセスを完了する必要があります。小規模農場はしばしば同じ慣行に従いますが、認定プロセスを完了する余裕はありません。これらの小さな生産者については、夏の間に地元の農民市場を確認してください。

   食事を食事に戻す

   • 少なくとも2週間待って、制限された食品を食事に戻し始めます。追加の間に少なくとも2〜3日間、一度に1つの食べ物を追加します。特に初日には、食べ物の食物を何杯も食べ、反応があるかどうかを確認してください。反応は、赤い斑点や巣箱など、物理的である可能性があります。また、かんしゃくや怒っている爆発など、感情的または行動的な変化に気付くかもしれません。 問題が発生しない場合は、食べ物を楽しんでください。問題がある場合は、再び食べ物を排除し、問題が沈むかどうかを確認します。このプロセスに従って、新しい食品が食事に追加されるときはいつでも、食品がトリガー食品であるかどうかを判断する方がはるかに簡単になります。