コレステロールを下げる飲み物

コレステロールを下げるには、運動だけでは医師が期待するほどの効果は得られません。食事全体、特に朝食時の飲み物まで見直すことが重要です。ここでは、コレステロール低下に役立つシンプルな飲み物をいくつかご紹介します。

緑茶

『Prevention』誌のジョン・ロウェット氏は、緑茶にコレステロールを下げる効果があると指摘しています。緑茶に含まれるポリフェノールは、悪玉コレステロール（LDL）が体内に蓄積するのを防ぎ、排出を促進します。1日数杯の緑茶を飲むだけでもコレステロールに良い影響が期待できますが、レズリー・ダン薬学部の教授は、ポリフェノールを高濃度で含むサプリは肝臓に負担をかける可能性があるため注意が必要と警告しています。

トマトジュース

2007年4月に『British Journal of Nutrition』に掲載された研究によると、1日2杯のトマトジュースを3週間続けるだけでコレステロールが低下すると報告されています。研究の第一著者であるマルジャ・レエナ・シラステ博士は、スタチンなどの薬剤は高価で副作用もあるため、トマトジュースのような手軽な食事療法が医療現場にとって有望だと指摘しています。

豆乳

1杯（約240ml）の豆乳には最大で10gの大豆たんぱく質が含まれます。米国食品医薬品局（FDA）は、コレステロール低下と心疾患リスク低減のために、1日あたり25gの大豆たんぱく質摂取を推奨しています。チョコレート豆乳を飲んだり、シリアルにかけたり、クリーミーなパスタソースに使用したりすれば、自然にたんぱく質を摂取でき、コレステロール管理に役立ちます。

これらの飲み物を日常に取り入れ、バランスの取れた食事と合わせることで、健康的にコレステロールをコントロールしましょう。