食品中のコレステロールレベル

私たちが食べるものは、血液のコレステロールレベルに影響を与える可能性があります。私たちの食事中の飽和脂肪を下げることに加えて、コレステロール摂取も下げる必要があります。

1. 動物の起源の食物

   • 動物から来る食品にコレステロールを見つけることができます。植物はコレステロールを作りません。

   卵

   • American Heart Associationによると、1つの卵には213 mgのコレステロールがあります。これは、1日あたり300 mgです。

   シーフード

   • エビやロブスターのような特定の魚介類には、大量のコレステロールが含まれています。 4つの大きなエビには43 mgのコレステロールが含まれています。 3オンスのロブスターには、61 mgのコレステロールが含まれています。

   バター

   • 脂肪の調理に注意してください。大さじ1杯のバターには、31 mgのコレステロールが保持されます。

   他の乳製品

   • バターのように、他の完全脂肪乳製品にはかなりの量のコレステロールが含まれています。 1杯の全乳には24 mgのコレステロールがあります。そして、1つの容器（8オンス）の全乳ヨーグルトには30 mgのコレステロールが詰められています。