肉を食べながら低コレステロール食

人体は適切に機能するためにコレステロールを必要としますが、血液の中に多すぎると、プラークが動脈壁に貼り付けられ、それらを狭くなったりブロックしたりします。コレステロールは年齢とともに上昇する傾向がありますが、食事、体重、非活動などの外部の要因は、危険なコレステロール値を発症する可能性を高めます。高コレステロールは心臓発作のリスクを増加させます。薬、減量、ライフスタイルの変化はコレステロール値を低下させる可能性があります。動物タンパク質には動脈閉塞コレステロールが含まれていますが、肉愛好家は、置換を使用して肉を食べながら低コレステロール食に従うことができます。

1. リーンカットを選択

   • American Heart Associationは、飽和脂肪の低いカットに焦点を当てて、1日6オンス未満の赤身肉を食べると言います。低コレステロールダイエットに従う人は、丸い牛肉、チャック、サーロイン、ロースを選択することで肉を食べることができます。肉の「選択」または「選択」グレードのプライムカットを避けてください。ホットドッグ、ソーセージ、ベーコン、サラミなどの加工肉の消費を制限します。揚げる代わりに焼いて焼きます。アヒルやガチョウなどの脂肪肉を食べないでください。鶏肉や七面鳥に固執します。臓器肉にはコレステロールが多いので、たまに食べるだけです。ラックで肉を焼くときは、滴下でbastしないでください。ワイン、フルーツジュース、またはオイルベースのマリネを使用して、バステに使用してください。

   週に2回シーフードを食べます

   • シーフードは、他の動物脂肪よりも飽和脂肪が少ないです。サーモン、マグロ、サバに焦点を当て、心臓の健康なオメガ-3脂肪酸を高く魚。アメリカ心臓協会は、エビとザリガニには他の種類の魚介類よりも多くのコレステロールが含まれていますが、総脂肪と飽和脂肪は肉や鶏肉よりも少ないと言います。焼き、焼き、グリル、または沸騰したシーフード。パン粉や揚げたシーフードは避けてください。

   食事時に肉を減らします

   • 低コレステロールダイエットのメインコースの代わりに、肉をサイドディッシュと考えてください。ディナープレートの大部分に、サラダや全粒穀物などの野菜で満たします。炒め物、スープ、シチューなどの料理には、ニンジン、緑豆、エンドウ豆、グリーンなどの刻んだ野菜が肉を加えるための肉のほんの一部を含める必要があります。サンドイッチでは、アルファルファの芽、ピーマン、濃い緑のレタス、ハラペーニョ、トマト、キュウリなどの材料を備えた全粒小麦パンを使用します。肉とマスタードの小さな部分を追加します。あなたはまだ肉を楽しむことができますが、それは食事の中心ではなくアクセントになります。