コレステロールコントロールダイエット

毎年高コレステロールと診断された何百万人ものアメリカ人にとって、処方薬ではなく食事を通してコレステロールを減らして制御することが選択肢です。多くの人にとって、食事の変化は、健康なコレステロール値を下げて維持するために必要なすべてです。あなたは必ずしもあなたが愛するすべてのものを奪う必要はありません。食べ物の選択をして小さな変更を加えるときは、もっと警戒する必要があります。

1. コレステロールの理解

   • 一般的な信念に反して、コレステロールはあなたの敵である必要はありません。実際、あなたの体は、ホルモンと細胞膜を産生する目的で、一定量のコレステロールを自然に生成します。揚げ物や脂肪が多い食品などの貧弱な食物の選択肢がある身体によって生成される量に追加すると、問題が発生します。これにより、体内に過剰な量のコレステロールが生成されます。これは、一定期間にわたって動脈に蓄積するために残されています。

   善と悪い

   • 誰もが話しているコレステロールには、LDL（悪いコレステロール）とHDL（良いコレステロール）の2つの主要なタイプがあります。 LDLは問題メーカーです。それはあなたの血流の中で浮かび、他の物質と組み合わせて、最終的にあなたの動脈の壁に沿ってプラークを形成します。このプラークが厚くなると、動脈がより狭くなり、血液が心臓と脳に到達することが非常に困難になります。これは、最も必要な2つの領域です。これは最終的に心臓発作、心臓病、脳卒中につながる可能性があります。

     HDLは良い男、その日を救うコレステロールです。 HDLの仕事は、血液が循環し、過剰なコレステロールを肝臓に戻すのを助けることです。そこでそれは体から追放されます。 HDLレベルが高いほど、心臓病、心臓発作、脳卒中のリスクが低くなります。

     あなたの食事はLDLとHDLの両方に影響します。一部の食品は、HDLレベルを上げながらLDLレベルを下げることができます。これらはあなたがあなたの食事に組み込むために必要な食品です。

   飽和脂肪を減らします

   • これは、コレステロールを制御しようとするときに焦点を当てるのに最適なポイントです。トランス脂肪は飽和脂肪よりも損害を与えていますが、今日の店舗で入手可能な多くの食品から段階的に廃止されています。これは、食べる食物の飽和脂肪の減少に集中する方が効果的になることを意味します。

     飽和脂肪は、赤身の肉、卵、全脂肪乳製品などの肉製品に最もよく見られます。コレステロールレベルを制御しようとする場合、飽和脂肪はその日の総カロリーの7％以下で構成され、ほとんどの人にとって平均16グラムになります。ハンバーガーやステーキを食べるのではなく、魚や鶏肉を置き換えてみてください。牛乳を楽しんでいるなら、全体ではなくスキムに行きましょう。単純な変更は大きな違いをもたらします。

   コレステロールを減らします

   • これは明らかですが、あなたが食べる食物の多くにはコレステロールが含まれています。実際、コレステロールと飽和脂肪は通常、手をつないで行きます。 1日に200グラム以下のコレステロールを消費する必要があります。これを追跡するには、食品ラベルを読んでください。

   良い脂肪を追加

   • すべてのオイルや脂肪があなたにとって悪いわけではなく、エクストラバージンオリーブオイルが優れた例です。抗酸化物質の強力な混合物が含まれており、LDLのレベルを下げるのに役立ちます。報酬を得るのに1日あたり大さじ2杯しか必要ありませんが、調理時にマーガリンやバターなどの高脂肪食品の代わりに、またはサラダトッパーとしてのサラダドレッシングは、コレステロールをより効率的に制御するのに役立ちます。

   より可溶性繊維を食べます

   • 可溶性繊維をトラッパーと考えてください。血流に到達する機会がある前に、消化管のコレステロールを捕まえます。その後、それは害を与える前に体を通過し、追放することができます。

     可溶性繊維の優れた供給源には、オート麦、ブラン、果物、野菜が含まれます。 1日に5〜10グラムの可溶性繊維の推奨量を取得するには、毎朝果物とオートミールのボウルを食べることができます。あなたがオートミール愛好家でない場合は、代わりにフルーツのあるチェリオスのボウルを試してください。これは同じくらい効果的で、もう少しおいしいです。