シナモンはコレステロールを下回りますか?
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歴史
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2003年、パキスタンのペシャワールにあるNWFP大学の研究者は、毎日少量のシナモンを食べた2型糖尿病の人がコレステロール値が低いことを発見しました。
効果
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この研究では、シナモンを40日間1、3、6グラム、6グラムに食べた人は、全体的なコレステロールレベルを12%から26%低下させました。それらのトリグリセリドとLDL、または「悪い」コレステロールレベルも改善しました。
重要性
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この研究は、シナモンの毎日の摂取が2型糖尿病患者の心血管疾患のリスクを減らすことができることを示唆しています。研究者はまた、シナモンが一般集団に利益をもたらす可能性があると推測しています。
専門家の洞察
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メイヨーの臨床心臓専門医であるトーマス・ベレンベック博士によると、その後の研究は、シナモンが優れた高コレステロール治療であることを証明していません。ハーバード栄養学教授フランクサックス博士は、スタチンと呼ばれるコレステロール低下薬が最も効果的な治療法であると言います。
考慮事項
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オハイオ州立大学の食品栄養講師であるシャロン・コプリンは、研究者が一般集団についてシナモンをテストしておらず、スーパーマーケットの質の高いシナモンの有効性を見ていないと言います。
代替
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Behrenbeckは、人々がコレステロールを下げることができるいくつかの代替方法を提案しています。これらの方法には、定期的に運動する、食事脂肪の制限、全粒穀物の摂取、必要に応じて処方薬の服用が含まれます。
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