コレステロールを下げるには、どんな食べ物を食べるべきですか？
1。果物と野菜：
- 果物と野菜は繊維が多く、消化管のコレステロールの吸収を減らすのに役立ちます。また、心臓を保護するのに役立つ抗酸化物質も含まれています。 1日あたり少なくとも5サービングの果物と野菜を目指してください。
2。全粒穀物：
- 全粒穀物には可溶性繊維が含まれており、コレステロールに結合し、血流に吸収されるのを防ぎます。洗練された穀物の代わりに、全粒パン、シリアル、パスタ、玄米を選択してください。
3。リーンタンパク質：
- 魚、スキンレスチキン、豆腐などの無駄のないタンパク質源を選択します。これらの食品は飽和脂肪とコレステロールが少なく、コレステロール全体のレベルを下げるのに役立ちます。
4。低脂肪乳製品：
- スキムミルク、ヨーグルト、チーズなどの低脂肪乳製品は、飽和脂肪を加えずにカルシウムとタンパク質を提供します。カルシウムは、消化管におけるコレステロールの吸収を減らすのに役立ちます。
5。健康な脂肪：
- オリーブオイル、アボカド、ナッツなどの健康的な脂肪源を選択してください。これらの食品には、単一飽和および多価不飽和脂肪が含まれており、コレステロール値を低下させるのに役立ちます。
6。マメ科植物：
- 豆、レンズ豆、ひよこ豆などのマメ科植物は繊維とタンパク質が多く、コレステロール値を低下させるのに役立ちます。スープ、サラダ、メインディッシュに追加できます。
7。オートミール：
- オートミールは、コレステロールの吸収を減らすのに役立つ可溶性繊維が豊富な全粒穀物です。栄養価の高い朝食やスナックのために、果物、ナッツ、低脂肪の乳製品をトッピングできます。
8。植物ステロールとスタノール：
- 植物のステロールとスタノールは、コレステロールの吸収をブロックするのに役立ついくつかの食品やサプリメントに含まれる物質です。それらは、濃縮オレンジジュース、マーガリン、大豆製品に含まれています。
9。ココア：
- ココアには、コレステロール値の低下に役立つことが示されているフラボノイド、抗酸化物質が含まれています。最も多くの利点を得るために、ココアコンテンツが高いダークチョコレートを選択してください。
10。緑茶：
- 緑茶には、コレステロール値の低下にリンクされている抗酸化剤が含まれています。毎日数杯の緑茶を飲むのは有益かもしれません。
11。ニンニク：
- ニンニクは、コレステロール値を低下させ、心臓病のリスクを減らすことが示されています。風味と健康上の利点のために、さまざまな料理に追加できます。
12。脂肪魚：
- サーモン、サバ、イワシなどの脂肪魚には、コレステロールを下げて心臓の健康を改善することが示されているオメガ-3脂肪酸が含まれています。週に少なくとも2サービングの脂肪魚を食べることを目指してください。
コレステロールの低下には、健康的な食事、定期的な運動、タバコの使用や高血圧などの他の危険因子の管理など、包括的なライフスタイルアプローチが必要であることに注意することが重要です。コレステロール値の管理に関するパーソナライズされたアドバイスについては、医師または登録栄養士に相談してください。