最高の低コレステロールダイエット

なぜ低コレステロールダイエットに重点を置いているのですか？ 答えは簡単です。 Center for Disease Controlによると、高コレステロールは、アメリカの主要な死因である心臓病の主要な貢献要因です。高コレステロールは、すべての心臓発作の半分と脳卒中の20％で役割を果たしています。良いニュースは、低コレステロール食を食べることでコレステロールを下げるための措置を講じることができることです。スマートな食べ物の選択、運動の良い尺度、健康的なライフスタイルにより、あなた自身の心臓の健康を確保することができます。

1. 低コレステロール食の基礎

   • コレステロールの低い食事は、悪い（LDL）コレステロールを最小限に抑え、良好な（HDL）コレステロールを育てようとしています。 悪いコレステロールはプラークを形成します。これは、動脈を詰まらせることができる厚くて硬い堆積物です。 狭くて柔軟性の低い動脈は、心臓病の主な原因であるアテローム性動脈硬化症と呼ばれる状態を引き起こす可能性があります。一方、良いコレステロールパトロールは悪いコレステロールをパトロールし、ほうきのように機能し、動脈を脂肪堆積物をきれいにし、肝臓に持ち込んで廃棄するために肝臓に持ち込みます。

   1.健康的な脂肪を選択

   • オランダの研究者は、飽和脂肪を健康な脂肪に置き換えると、有害なLDLを減少させ、保護HDLを増加させることができることを発見しました。毎日の食事を食品チェックし、赤身の肉、フル脂肪乳製品（チーズ、ミルク、アイスクリーム）、ココナッツオイル、パーム油、パームカーネルオイルなどの植物脂肪などの飽和脂肪が豊富な食品の摂取量を減らします。ほとんどの加工および市販の食品にはトランス脂肪が注入されています。これは、コレステロールレベルの最悪の種類であり、LDLコレステロール全体を増加させるだけでなく、コレステロールレベルも低下させるためです。これらの食品を排除するか、トランス脂肪なしでスナックを選択します。

     代わりに、健康な脂肪を選択します。
     オリーブ、キャノーラ、ピーナッツオイル、およびアーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、ペカンなどのほとんどのナッツに見られるモノ飽和脂肪。 アボカド、カボチャの種、ゴマの種も高レベルの一酸化脂肪を誇っています。

     サケ、マグロ、ニシン、マス、サバのような多価不飽和脂肪
     脂肪魚は、オメガ3脂肪酸でいっぱいです。 週に2〜3回肉を魚に置き換えます。その他の注目すべき情報源には、亜麻仁、ヒマワリの種子、大豆、トウモロコシ、ヒマワリ、サフラワーなどの野菜油が含まれます。

   2。果物と野菜

   • 果物や野菜にはコレステロールがなく、飽和脂肪とナトリウムが低いです。さらに、それらは植物栄養素と繊維でいっぱいであり、それが悪いコレステロールの動脈をきれいにするのに役立ちます。 少なくとも5食の果物と野菜を毎日食べる---サラダ、デザート、スナック、スープで、または食事の主要な料理にさえ作ってください。

   3。可溶性繊維が多い食品

   • オート麦、大麦、柑橘類、リンゴ、オオバコ、キノア、豆などの食品には、可溶性繊維が豊富です。 可溶性繊維は、胆汁酸に見られるコレステロールに結合し、それらを護衛して除去し、効果的にコレステロールを低下させます。これらの食品を食事に追加して、健康的なコレステロールプロファイルを維持します。