七面鳥とピーナッツのコレステロールは高い？

七面鳥もピーナッツも、コレステロールが多い食品ではありません。

七面鳥

七面鳥は脂肪が少なく、飽和脂肪酸とコレステロールが低い赤身肉です。たとえば、胸肉3オンス（約85g）にはコレステロールがわずか75mgしか含まれていません。これは大きな卵1個に含まれるコレステロール量よりも少ないです。

ピーナッツはタンパク質と食物繊維が豊富で、飽和脂肪酸とコレステロールも低めです。1オンス（約28g）のピーナッツにはコレステロールが約10mgしかありません。これはバター大さじ1杯に含まれるコレステロール量よりもはるかに少ないです。