悪玉コレステロール(LDL)を下げる食品は?
悪玉コレステロール(LDL)を下げる食品
1. オーツ麦
ベータグルカンという水溶性食物繊維がLDLコレステロールに結合し、吸収を抑えます。
2. 脂肪の多い魚
EPA・DHAを多く含むオメガ3脂肪酸がLDLと中性脂肪を減らし、善玉HDLを増やします。
3. アボカド
一価不飽和脂肪酸が豊富で、LDLコレステロールを低下させます。
4. ナッツ・種子類
一価不飽和脂肪酸、食物繊維、植物ステロールが含まれ、LDLを下げる効果があります。
5. 豆類
水溶性食物繊維がLDLに結合し、体外へ排出を促します。
6. 果物・ベリー類
食物繊維や抗酸化物質が豊富で、心血管の健康を支えコレステロール改善に寄与します。
7. 全粒穀物
水溶性食物繊維がLDLに結合し、体内から除去します。
8. ダークチョコレート
フラバノールが血管機能を向上させ、LDLを低下させます。
9. オリーブオイル
一価不飽和脂肪酸と抗酸化物質がLDLを減らし、心臓の健康をサポートします。
10. 植物ステロール/スタノール
強化シリアルやスプレッド、ジュースなどに含まれ、腸内でのコレステロール吸収を阻害します。
