悪玉コレステロール(LDL)を下げる食品は?

悪玉コレステロール(LDL)を下げる食品

1. オーツ麦

ベータグルカンという水溶性食物繊維がLDLコレステロールに結合し、吸収を抑えます。

2. 脂肪の多い魚

EPA・DHAを多く含むオメガ3脂肪酸がLDLと中性脂肪を減らし、善玉HDLを増やします。

3. アボカド

一価不飽和脂肪酸が豊富で、LDLコレステロールを低下させます。

4. ナッツ・種子類

一価不飽和脂肪酸、食物繊維、植物ステロールが含まれ、LDLを下げる効果があります。

5. 豆類

水溶性食物繊維がLDLに結合し、体外へ排出を促します。

6. 果物・ベリー類

食物繊維や抗酸化物質が豊富で、心血管の健康を支えコレステロール改善に寄与します。

7. 全粒穀物

水溶性食物繊維がLDLに結合し、体内から除去します。

8. ダークチョコレート

フラバノールが血管機能を向上させ、LDLを低下させます。

9. オリーブオイル

一価不飽和脂肪酸と抗酸化物質がLDLを減らし、心臓の健康をサポートします。

10. 植物ステロール/スタノール

強化シリアルやスプレッド、ジュースなどに含まれ、腸内でのコレステロール吸収を阻害します。

コレステロール - 関連記事