コレステロール低下に効果的な自然食品10選

コレステロール低下に効果的な自然食品

以下は、食事に取り入れやすく、コレステロール値の改善が期待できる自然食品です。

水に溶ける食物繊維（β‑グルカン）が腸内でコレステロールと結合し、吸収を抑制します。

オーツと同様に可溶性食物繊維を豊富に含み、血中コレステロールの低下をサポートします。

可溶性食物繊維が食事中のコレステロール吸収を減らし、血中濃度を下げる効果があります。

ペクチンという可溶性食物繊維が豊富で、腸内でコレステロールと結合して排泄を促します。

ビタミンCが豊富で、抗酸化作用に加えてコレステロール代謝を助けるとされています。

一価不飽和脂肪酸が多く、LDL（悪玉）コレステロールを減らし、HDL（善玉）コレステロールを増やす働きがあります。

不飽和脂肪酸、タンパク質、食物繊維がバランスよく含まれ、総合的にコレステロール低下に寄与します。

サーモン、サバ、マグロなどに含まれるオメガ‑3脂肪酸は、血中トリグリセリドとLDLコレステロールを減少させます。

一価不飽和脂肪酸が主成分で、LDLコレステロールを下げつつHDLコレステロールを上げる効果があります。

アリシンなどの成分がコレステロール合成を抑制し、血中濃度の低下に寄与すると報告されています。