季節性情動障害の食事治療

季節性情動障害（SAD）は、特に冬季にエネルギー低下や気分の落ち込みを伴う精神的な状態です。薬物療法だけでなく、食事を工夫することで自然に症状を緩和することが可能です。以下では、SADの改善に役立つ主な栄養素と具体的な食品例をご紹介します。

タンパク質

タンパク質はトリプトファンという必須アミノ酸の供給源です。トリプトファンはセロトニンの合成に不可欠で、セロトニンは脳内の気分調節に関わる神経伝達物質です。SADの方は、タンパク質を意識的に摂取しましょう。

• バナナ
• 卵
• 牛乳・ヨーグルト
• 七面鳥（ターキー）
• 全粒穀物（玄米、全粒粉パン）

炭水化物

炭水化物はエネルギー供給だけでなく、トリプトファンの脳への取り込みを助け、セロトニン生成を促進します。特に、血糖値の上昇が緩やかな複合炭水化物が推奨されます。

• 果物（ベリー類、リンゴ）
• 野菜（根菜、葉物）
• 全粒穀物（オートミール、全粒パスタ）

オメガ‑3脂肪酸

研究（2006年 American Journal of Psychiatry）では、オメガ‑3脂肪酸の摂取がSADの発症率低下と関連していることが示されています。特にEPA・DHAを豊富に含む食品を積極的に取り入れましょう。

• 青魚（サーモン、マグロ、ヒラメ）
• 亜麻仁・フラックスシード
• くるみ

サプリメント

食事だけで十分な栄養が取れない場合は、以下のサプリメントが補助的に有効です。

• メラトニン（睡眠リズムの調整と気分改善に）
• セントジョンズワート（軽度うつ症状の緩和）
• S‑アデノシル‑L‑メチオニン（SAM‑e、気分安定に寄与）
• 5‑HTP（セロトニン前駆体）