カゼインを避ける方法

カゼインは、乳製品に自然に見られる乳タンパク質であり、他の多くの食品に添加物として見られます。 人々はさまざまな理由でカゼインを避けています。 それは多くの人々にとってアレルギーの引き金です。 ビーガンは、カゼインを避けて、食事からすべての動物製品を除去します。 一部の医学研究では、カゼインと自閉症の症状の間のリンクを示しているため、多くの親が自閉症の子供のためにカゼインフリーの食事を試してみてください。治癒のしきい値に従って、コミュニティと科学を結びつけて自閉症を癒します。

手順

1. • 1

     食品中のカゼインの存在を示す用語を学びます：牛乳、バター、チーズ、ホエイ、カゼイン、ラクタルブミン、ラクトグロブリン、ラクトース。

   • 2

     すべての包装食品のラベルを読んでください。 米国の食品ラベルは一般的なアレルゲンに注意を喚起する必要があるため、「牛乳が含まれている」または「乳製品」というフレーズを探してください。

     。
   • 3

     デリで、肉を購入するときにきれいなナイフまたはスライスブレードをリクエストしてください。 多くのデリは、チーズと肉の両方に同じ刃を使用しています。

   • 4

     レストランでは、食物アレルギーがあり、乳製品を持っていないことをウェイターまたはウェイトレスに伝えてください。 レストランはしばしばバターのパットでステーキを仕上げたり、テーブルで見えない蒸し野菜でそれを投げます。

   • 5

     友人や家族に、家で食事をするときはカゼインを食べられないことを丁寧に知らせてください。 必要に応じて、心配することなく食べることができる簡単に準備された料理のリストを提供してください。